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在你下次住进酒店时,如果前台人员和行李员是同一个人,又或者说大堂没前台人员或行李员,请求你不要深感车祸。消费者大大减少其旅行支出,为了缩减成本,一些酒店在效仿航空公司的作法,即采行“不获取非必要服务”的政策。
在你下次住进酒店时,如果前台人员和行李员是同一个人,又或者说大堂没前台人员或行李员,请求你不要深感车祸。 消费者大大减少其旅行支出,为了缩减成本,一些酒店在效仿航空公司的作法,即采行“不获取非必要服务”的政策。
科伦传播公司近期的纽约商业报告认为,纽约仅次于的酒店——纽约市中心希尔顿酒店享有近2,000间客房,它将在8月开始暂停获取客房服务(room service),并辞退55名客房服务员工。该酒店的发言人回应,“有可能的话,我们致力于决定杰出的员工兼任有所不同的职位。” Travelzoo的编辑总监Andrew Young回应,为2,000多位顾客获取服务必须花费很高的成本和大量的时间。
去年10月,希尔顿夏威夷度假村也暂停获取客房服务。“与航空公司类似于,酒店正在谋求方法来最大化辅助收益和缩减成本。
” 与此同时,酒店也在不断扩大它们的“高性价比”品牌的规模,也就是那些不获取客房服务的酒店。以洲际酒店集团(IHG)为事例,它将减少454家智中选假日酒店(Holiday Inn Express,享有大约52,000间客房),这是该集团唯一的一家受限服务品牌。
IHG的美洲区总裁Kirk Kinsell回应:“顾客现在常常不出客房内,”因此结果就是他们预约客房服务的次数增加了。而如果他们预约客房服务,他们也会展开过多的消费。
酒店业预测和分析机构PKF Hospitality Research称之为,去年美国酒店的每间实际住进房间的客房服务收入仅有为3.33美元,这一水平与2011年的数据基本上是完全一致的。 酒店业数据分析机构Smith Travel Research的高级副总裁Jan Freitag回应:“全面服务酒店有餐厅,然而这些餐厅很难盈利。”在过去10年间,受限服务酒店的客房数量下降了16%,为270万间;而全面服务的客房数量下降了6%,为220万间。TripAdvisor网站最近公布的调查表明,商业中心、小酒吧和水疗实质上是酒店内最不热门的设施;而免费无线网际网路、免费早餐和免费行驶是最不受顾客青睐的。
专家认为,为了获取这些设施,一些酒店似乎不会在房价的基础上加到这些服务的成本。旅游网站Orbitz认为,西雅图酒店的日均房价在今年夏天同比下降了34%,为229美元;而旧金山酒店的日均房价则同比下降了26%,为265美元。在低端酒店和中档酒店辞退客房服务人员和行李员的同时,其它人则声称豪华酒店将减少礼宾服务,以合乎更高的客房价格,从而让他们的顾客深感失望。
坐落于佛罗里达州奥兰多的旅行顾问Christopher Elliott回应:“如果你不获取客房服务,那你就没资格被颁发AAA的五星钻石奖,然而这是每家高端酒店都期望取得的。” 预约网站Tingo.com的发言人George Hobica声称,尽管如此,一些高端酒店也在谋求方法来缩减服务。
以The Quail Lodge(坐落于加利福尼亚州的卡梅尔山谷)为事例,在经过了为期3年、斥资2,800万美元的装修后,它在今年三月新的开业,并缩减了客房服务、前台服务和行李运送服务。然而其房价则包括早餐、网际网路服务和行驶服务。
专家回应,与航空公司一样,酒店在线上办理住进和动态定价方面早已做到得更加好。预约网站Getaroom.com的总裁Bob Diener回应,凯悦酒店集团旗下的安达仕(Andaz Hotels)酒店是最先为大堂的员工配有平板电脑和设置自动办理住进系统的酒店之一,目的让客人需要在大量游客住进酒店时排队等候过于长时间。
“传统的前台于是以开始消失,”很多酒店现在都有动态定价策略,也就是说房价每天都会再次发生几次变化。“如果今天的入住率不低,那他们不会减少房价;或者说如果你预约了3-4间夜的客房,而不是两间夜,那你可能会取得一个更加较低的价格。
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